虾姑好吃吗(如何挑选虾蛄)-新资讯

发布时间：2023-04-28 19:35:59 来源：互联网

(资料图片)

如果你在生活中选择不好的食物，你会有不同的味道。因此，掌握一些选择食材的方法，可以买到更多新鲜营养的食物。让我们来看看如何选择好的食物。

虾仁选择看肚子

虾的大小并不重要，关键看虾是否新鲜肥美。一般来说，虾的颜色是闪亮有光泽的。如果你按下它，坚固有弹性的肉会很厚。如果虾很硬，你的眼睛会动得很新鲜。最重要的一点是看虾的腹部中间，从头到尾都有一条筋，那就是所谓的红膏。用手轻轻捏一下虾的肚子中间，虾两头翘出来会胖一点。然后用手轻轻捏下尾端，感觉结实紧实的是好虾，如果捏起来感觉很空一般没有肉。如果颜色变黑不亮，头垂，身体柔软，那就是不新鲜的虾。

目前，主要从事虾仁养殖的人基本不多，市场上的虾仁都是在海里打捞上来的。

根据什么样的选择，相信很多人在知道自己买什么的时候，选择方法并不是很准确，所以对口味和营养都有一定的影响。希望掌握以上帖子后能按照自己的方式尝试。

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